【神戸牛通販 お肉の達人】神戸牛を使った牛肉料理のレシピです。柔らかでコクのあるお肉で手間要らずの美味を。

ステーキソースのレシピ

ポン酢ベースのお手軽ソース。

普通のおろしポン酢もたまにはいいけど、ポン酢の味が強すぎるので、僕は肉の旨みを存分に使ったこのソースが定番です。焼肉や焼きしゃぶにもオススメ!!
にんにくの臭いが気になる?! 「うまいっ」が勝ちますよ(^^)

■ ステーキソースのコツ ■

肉を焼いた後の旨みたっぷりの脂を使う!!


ステーキだけでなく、焼肉、焼しゃぶにオススメ。
にんにくの臭いが気になる?!「うまいっ」方が勝ちますヨ。(^^)
<材料>
にんにく:1〜2かけ
玉ねぎ:3分の1ほど
ポン酢
ステーキを焼いた後の脂
■■ 作り方 ■■
1. にんにく、玉ねぎをすりおろし、ポン酢、ステーキを焼いた後フライパンに残った脂を入れるとできあがり!

 


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神戸牛へのこだわり・・・店長が語る神戸牛の魅力
明治創業100年、通販暦40余年。神戸元町で今日も元気に
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